江阴用友—用友畅捷通吹响餐饮酒店行业信息化管理号角
据统计,仅2009年,我国百强餐饮门店数量接近21300家,而餐厅总数更是达到390万家之多。全年餐饮消费总额1.2万亿,其中百强餐饮业销售额1200亿元,餐饮业销售额平均年增长率达5.3%以上。无疑,餐饮业这块巨大的蛋糕,吸引了无数淘金者的目光。随着经济振兴,越来越多的中国餐饮、酒店行业树立起自主品牌,并走向全世界。
昔日风吹草低见牛羊,今日牛羊热全国——内蒙已经俨然占据餐饮火锅业的龙头老大地位,从小肥羊到小尾羊,再到现在全国热的草原牧歌,这一个个耳熟能详的餐饮巨头名称,让我们迅速爱上了内蒙,爱上了内蒙的刷羊肉火锅。说起内蒙火锅,不得不提到草原牧歌的创始人——刘晋鲁总裁。他曾亲自参与过前面所提到知名餐饮企业的建设与管理,对于草原牧歌这家志在发展全国连锁经营、并已在全国百强排名第13位的餐饮企业,管理问题来得太快,财流、商流、物流、信息流,已经成为制约企业发展的核心关键问题,这也促使管理层下定决心改革管理手段和管理模式,引入先进的信息化管理平台。考虑到自身连锁式经营的发展规划,草原牧歌终选择了用友畅捷通软件有限公司(以下简称“用友畅捷通”)的专业餐饮管理软件。
用友畅捷通在国内中小企业管理软件市场用户量的知名度,强大的服务支持团队和服务网络,后续的开发升服务保障,都是草原牧歌选择用友畅捷通的原因。经过初期磨合和艰苦培训,软件实施后,取得了喜人的效果。软件的使用大大提高了服务人员的效率。客人打电话预定时,通过软件的预定图和预定信息,对当天及将来一段时间内可预定的信息一目了然,并且电脑自动记录常用号码,服务人员在接起电话那一刻马上能够报出客人信息,并给予准确答复。在软件中进行预订登记后,客人就餐更加便捷,大大提高了客人的满意度。同时,通过信息化管理,各类款项和其他特殊结账模式、会员模式等业务的交叉 |